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松子的营养价值与禁忌 吃松子可降血脂
  • 作者:未知    文章来源:中华养生    点击数:    更新时间:3/21/2016

导读: 很多人在闲时都喜欢吃点坚果,坚果不仅美味还有很高的营养价值。其中松子是很多人喜欢的坚果,它除了富含不饱和脂肪酸,营养丰富外,对于高血压患者来说,还有降低血脂,预防心血管疾病的效果哦。那么松子可以多吃吗,有什么禁忌吗?……

松子的营养价值

吃松子有益于预防心血管疾病

松子中含有极为丰富的维生素E,它可以说是所有坚果中的冠军。维生素E的具有软化血管的功效。在松子中含有大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能够起到降低血脂,预防心血管疾病的作用。

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。


松子的食用方法

1、松子可食,又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

2、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。

3、松子的营养价值很高,但其热量比较高,油性也大,吃太多容易发胖,故每天不宜吃太多,一般20-30g就OK了。另外,我们吃的松子很多都是经过炒制的,比较热气,有些含分也比较高,从这方面来说,每天吃松子的量也不能太多哦。


松子的副作用和禁忌

虽然松子有软化血管、降血脂的作用,但也要注意避开副作用和禁忌。

松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。由于松子油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂,所以胆功能严重不良者应慎食。

结语:适量的吃松子对人的健康很有好处,但是,不是什么人群都适合吃哦!

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